PUURWIJN BELLA ITALIA BOX "Kip Tandoori"

PUURWIJN BELLA ITALIA BOX "Kip Tandoori"BELLA ITALIA BOX 1 Regaleali wit Tasca d Almerita 2 Miano Catarrato Sicilie 3 Rose Arjola Cannonau Argiolas Sardinie 4 Camponovo Tenuta di Sesta Toscane 5 Rosso piceno Velenosi Marken 6 Nero d Avola Castellucimiano Sicilie Wijnomschrijvingen: 1 Regaleali Bianco Tasca d Almerita Sicilie doc Lichtvoetige witte wijn, met in de geur aangenaam wit fruit, peer en appel, een vleugje mint en anijs en een smaak die elegant en open is, met lekker wit fruit, een

Na de gisting wordt het beslag met de hand in de pers gedaan en voorzichtig onder lage druk geperst

Dan volgt een fermentatie tussen de 25 en 30 dagen bij een temperatuur van 28 tot 32 graden

Hij is fris en aromatisch met geuren van bramen en kersen

Oogstjaar 2022 - 8

De wijn rijpt in betonnen tanks en nieuwe vaten van 500 liter gedurende 9-12 maanden

De wijn rijpt 9 tot 15 maanden in eiken vaten

Rioja Gran Reserva heeft een helder kersenrode kleur en een rand met granaattinten

kunnen de druiven beschimmelen en kan er niet geoogst worden om er Eiswein van te maken

Schenktemperatuur: 14-16 °C Serveren bij Spaanse gedroogde ham en charcuterie

Bacharacher Riesling Trocken (91 punten Falstaff)

De wijn is geparfumeerd met tonen van vers fruit en rode bessen

Thai beef salade