Viticcio Prunaio Chianti Classico Gran Selezione 2021 Soepel Rood sicilie Sicilië italiaanse-wijnen

Viticcio Prunaio Chianti Classico Gran Selezione 2021 Soepel Rood sicilie Sicilië italiaanse-wijnenEen unieke Chianti Classico in Super Toscaanse stijl. Deze complexe wijn is gemaakt van Sangiovese klonen die speciaal door de wijnmakerij zijn geselecteerd. De wijn is echt het hoogst haalbare in de Chianti streek, verfijnd en zeer krachtig. De wijngaarden staan op een bijzondere plek, namelijk op een hoogte van wel 430 meter. Hier is de zonblootstelling perfect en krijgen de trossen heel veel koelte van de wind en dalende nachttemperatuur. Door de

De wijnen van Aldo Vajra worden gekenmerkt door ongerepte smaken en duidelijk gedefinieerde aroma’s

Deze drie gebieden voegen allemaal andere aspecten toe aan deze heerlijke witte wijn

Echter waren er creatievelingen die de stoute schoenen aantrokken

staat bekend om zijn bescheiden opbrengsten

Want zeg nou eens zelf: wie wil er nou geen grote fles champagne van Deutz cadeau krijgen

Hierdoor kneuzen er nauwelijks druiven en blijft het beste sap behouden voor de wijn

want we zien een prachtige citroen gele kleur met een groene schittering

met de hand gesorteerd en via zwaartekracht in open houten fermentoren geplaatst

Het resultaat is een enorm gestructureerde rode wijn met stevige tonen van kruiden

Na de oogst vindt een eerste gisting plaats in stalen tanks

Gelegen aan het einde van de vallei

Deze fantastische kwaliteit is enkel weggelegd voor de top wijn van Valdespino