Quiot Chateau du Trignon Gigondas Negroamaro

Quiot Chateau du Trignon Gigondas NegroamaroDit prachtig Chateau in de Rhne is van de familie Quiot en dat is geen onbekende in het zuiden van Frankrijk. Zo is de familie groot geworden in de Cotes de Provence, want daar staat hun trots Domaine Houchart. Maar de familie wilde meer en laten zien dat het wijn maken gewoon in de vingers zit. Zo kochten ze veel wijngaarden in hun tweede liefde, de Rhne vallei. Met de aankoop van Chateau du Trignon in de regio Gigondas was de familie de trotse

een romiger mondgevoel en net genoeg toast om het rijpe fruit meer gelaagdheid te geven

Het is haast ongelofelijk hoe vederlicht deze wijn over je tong gaat

In de mond is deze Merlot vol en krachtig

Klassiek rode Alsace wijn

In 2000 erkende de familie d'Aulan uit de Champagnestreek het rijke erfgoed en investeerde op grote schaal in het vernieuwen van hun apparatuur en het introduceren van de nieuwste technologieën

en bijna de helft van de assemblage is afkomstig van de vermaarde Montagne de Reims

enten en bundelen

zodat het de nodige body krijgt

Deze diversiteit draagt bij aan de complexiteit van de druiven

lichte kruiden en lavendel maar ook iets van vanille en hout tonen

Maar om z'n top wijn te kunnen maken gaat er een lange geschiedenis aan vooraf

En dat staat ook garant voor de kwaliteit van deze specifieke Rioja wijn