Survivor Terroir Syrah Nero Buono

Survivor Terroir Syrah Nero BuonoWie aan de Syrah druif denkt, zal niet meteen met zijn gedachten naar Zuid Afrika gaan. Echter weten ze in de Afrikaanse land ook wel wanten met deze van origine Rhne druif. Bij Survivor, uitgebaat door het megalomane Overhex Wines, hebben ze ook wat minder conventionele druiven de ruimte gegeven. Juist hierdoor is Survivor Syrah een goede verrassing die je echt eens moet proberen. De wijngaarden van Survivor Syrah Voor de herkomst van de wijn hoeven

gelaagde niveaus van grind en lagen klei en kalksteen die de wijn elegantie en zachte tannines geven

Dit maal eens wat anders: een witte wijn

iets waar Quinta de Ervamoira een perfect voorbeeld van is

Veel los zand

Mourvedere en Syrah zijn aangeplant bevat klei

De wijnmakers weten precies de goede snaar te raken met hun Pinot Grigio

De geur en smaak van de Clos Amador Brut

opgericht door Catharina Ras

In het glas kleurt hij diep rood met een zwarte paarsachtige rand

Ook wordt de oude sherry gemacereerd met gedroogde grapefruit en sinaasappels uit Valencia

De wijn geurt rijk naar kersenjam en smaakt ook zoet

kunnen zij ook diepgang en complexiteit vertonen