Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay Librandi

Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay LibrandiDe Louis Latour Grand Ardche Chardonnay is een verfijnde witte wijn waarin de Bourgondische traditie wordt gecombineerd met de unieke eigenschappen van de Ardche regio in Zuid Frankrijk. Als Grand variant onderscheidt deze wijn zich door de uitzonderlijke selectie van druiven en een zorgvuldig vinificatieproces, genspireerd op de grote witte Bourgognes. Wijngaard en Vinificatie De wijngaarden van Louis Latour in de Ardche profiteren van kalkrijke

naast het gebied rondom de Vesuvius

om een grotere extractie van kleur en aroma uit de schil te bereiken

De rondingen van deze rode wijn

overgebracht naar vaten voor malolactische fermentatie en veroudering

veel zwart fruit van bramen

een wijngaard met een bijzondere geschiedenis

met uitgesproken aroma's van perzik

Bottega is gevestigd in een oude boerderij

er worden jaarlijks slechts 7200 flessen gemaakt die binnen een aantal uur zijn uitverkocht

rijpe blauwe en zwarte vruchten die je tegemoet komen

toen de familie Bottega al diverse wijngaarden in haar bezit had in het noorden van Italië

Alleen het gebruik van de riesling is al excellent te noemen