palladino gavi di gavi 2024 2019

palladino gavi di gavi 2024 2019Sinds 1974 produceert de familie Palladino deze wijn in het hart van de Langhe Serralunga dAlba. De liefde en toewijding voor dit werk, de link met de traditie, het besef van de immense waarde van het gebied: elke dag proberen ze dit alles te vertellen via hun flessen. Geboren en getogen in de Langhe kocht Piero de huidige Palladino wijnmakerij en bouwde hij dit wijnhuis verder uit samen met zijn partner en neef Maurilio en echtgenote Domenica.

-        Fijne Nebbiolos

De Champagne

Cabernet Franc

die plaats maakt voor het vet

Deze prachtige Chêne Bleu wijnen zijn afkomstig van de idyllische wijngaard op een werkelijk uitzonderlijke locatie hoog in de Dentelles de Montmirail

In de neus combineren intense aroma's van gedroogde abrikozen en gekonfijt fruit met de subtiliteit van acaciabloemen en kamperfoelie

Bodem én klimaat geven de wijnen van Cherubini hun kenmerkende mineraliteit en zuurtegraad

Deze Barolo Riserva San Bernardo  wordt enkel gemaakt in de beste wijn-jaren

fermentatie van koude opslag om de expressie van de vrucht van de wijn te verbeteren

eikenhout en mineraliteit die zorgen voor dichtheid

Er is hier een zuivere zuurgraad en het gehemelte is sappig met een levendige

die het unieke karakter van dit terroir tot uitdrukking brengen en ons in het hart van het beste terroir van Rioja Alavesa plaatsen