Sugarbush Single Vineyard, Sauvignon Blanc Wijnjaar_2019

Sugarbush Single Vineyard, Sauvignon Blanc Wijnjaar_2019De druiven voor de Lomond wijnen groeien op een unieke plaats in Zuid Afrika, namelijk in het Cape Floral Kingdom. Dit gebied staat bekend om zijn enorme biodiversiteit. Niet alleen de duizenden verschillende plantensoorten profiteren van de eeuwenoude bodems, maar ook de druiven. Cape Agulhas ligt in het uiterste zuiden van Zuid Afrika, daar waar de Atlantische en Indische Oceaan elkaar ontmoeten. Koele zeewind zorgt voor een lang rijpingsseizoen

Terroir en klimaat bleken zeer geschikt voor de druivensoort Tokay (een andere naam voor de Hongaarse furmint) die indeze Gran Lurton wordt aangevuld met sauvignon blanc

kiest Lenotti bij de productie van "Le Olle" voor een andere aanpak

in de mond citrus en een bescheiden toets van amandel

Het fruit wordt geplet waarna de vergisting plaatsvindt

elegante droge wijn

In de wijngaard wordt ervoor gezorgd dat de stokken nooit overdadig veel fruit dragen en dus nooit veel volume voortbrengen

levendige wijn

in de neus impressies van zwarte bessen en bramen die zich voortzetten in de stevige smaak met fraai geïntegreerde zuren en rijpe

De smaak is zacht en rijk

De beste druivenworden gebruikt van acht verschillende

Als hij eenmaal op de markt komt

met een kenmerkende frisheid en goede lengte