Sake Junmai Daiginjo "Ninki Gold" - Ninki Ichi (0.72l) W12-13-est-prosecco

Sake Junmai Daiginjo "Ninki Gold" - Ninki Ichi (0.72l) W12-13-est-proseccoAl naso concede raffinati sentori fruttati e floreali, con note di melone, banana e violette in evidenza. Lassaggio si rivela morbido, ampio e persistente, con ritorni di crema, frutta tropicale e mandorle fresche che accarezzano il palato. Ninki Gold si presenta come un fermentato molto interessante e originale, che punta tutto sullintensit aromatica e la persistenza gusto olfattiva donate dallimpiego di riso Gohiyakumanseki e Chiyonishiki della

Il Porto LBV o Late Bottled Vintage è un porto stile ruby di un solo anno selezionato per la sua elevata qualità e imbottigliato dopo un periodo di invecchiamento in botte che va da 4 a 6 anni

Dorato intenso alla vista

Il "Come d'Incanto" di Cantine Carpentiere è un vino sorprendente

noce moscata e caffè

che si alternano a note di pasticceria e brioche

Al sorso è lungo e morbido

fermentano e macerano in serbatoi d’acciaio

Il Perlugo di Pievalta è giallo paglierino con perlage fine

Laherte Frères porta nel Blanc de Blancs Nature una scelta netta: zero dosage

è perfetto per dare una nota brillante agli aperitivi ma anche per la preparazione di svariati cocktail

Affinato in botti di rovere francese per 6 mesi

Una bollicina straordinaria