Lazio IGT "Casa Romana" 2022 - Principe Pallavicini W22-23-rose3card

Name: Lazio IGT "Casa Romana" 2022 - Principe Pallavicini W22-23-rose3card
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Description

Lazio IGT "Casa Romana" 2022 - Principe Pallavicini W22-23-rose3cardRosso rubino scuro. Al naso emergono intense note di frutti rossi ed eleganti sentori speziati; al sorso rivela una grande potenza, ben calibrata da un perfetto equilibrio. Lungo il finale, ricco di ritorni aromatici. Casa Romana un blend a base di petit verdot e cabernet, provenienti da un vigneto posto su un terreno vulcanico a sud di Roma, calcareo e ricco di ciottoli. L'et media delle piante di 14 anni; dopo una prolungata macerazione, il vino

ma un vino con un naturale residuo zuccherino

dove la Garnacha cresce su suoli granitici poveri

torba e spezie dolci sul finale

La fermentazione avviene ad opera dei lieviti indigeni e prevede una macerazione sulle bucce

Fine il bouquet di profumi al naso

come ribes

la vendemmia è manuale e nelle ore più fresche del giorno e della notte

La composizione finale di questa bottiglia di Krug Grande Cuvée è 44% Pinot Noir

Dopo il tradizionale appassimento

al naso spiccano note di frutti scuri

Ne risulta un vino strutturato

che si confermano anche in bocca

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