marsannay rouge 2023 sylvain pataille bianchi-champagneRubino. Al naso ampio e ricco; dominano suadenti sentori di piccoli frutti rossi. Al palato succoso, croccante, vellutato; i tannini sono splendidamente maturi e la persistenza ottima. Il Marsannay Rouge di Sylvain Pataille, vinificato in acciaio e affinato, poi, in barrique per 2 anni, un vino davvero superbo. Consistente, energico e carezzevole, conquista, senza troppi sforzi, fin dal primo sorso. Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne
è ottimo anche con formaggi particolarmente stagionati
Este es el vino con el que Grosjean decide enfrentarse al mundo
El chef de cave busca la amplitud
Al naso esprime tonalità delicatamente fruttate con note di amarene
Un vino blanco dulce obtenido a partir de un largo proceso de secado de seis meses de los racimos colocados en cajas especiales en la bodega de frutas de la empresa
fermentan en acero inoxidable durante 20-25 días a una temperatura controlada de 27 grados
Al palato si rivela di grande eleganza
vigneti di età compresa tra 25 e 60 anni
è prodotto con una materia prima di ottima qualità e si apprezza per espressività e finezza
si sposa bene con il pesce
dimostrazione di quanto di buono la Franciacorta è in grado di regalare anche con questa tipologia così poco diffusa
Riposa almeno un anno in botti di rovere francese
