Podere della Civettaja Pinot Nero 2023 Toscana IGT LACOURTE-GODBILLON

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Description

Podere della Civettaja Pinot Nero 2023 Toscana IGT LACOURTE-GODBILLONTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero 100% Affinamento: 12 mesi in vecchie barrique, 12 in vasche di cemento, almeno 9 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino luminoso. Al naso esprime profumi di piccoli frutti di bosco, fiori secchi, radice di liquirizia, erbe aromatiche su un raffinato sottofondo speziato. Al palato elegante con frutto maturo e croccante, tannini ben levigati,

sofficità dei tannini

cedro e fiori secchi

Al naso note di fiori bianchi e pesca e profumo di brioche fresca

Al naso il primo impatto è dominato da note di grafite e fumo

Affinamento: 8 mesi in barrique e 8 mesi in bottiglia

Al naso intensi aromi di pera ed albicocca

accompagnate da una piacevole sensazione sapida

Affinamento: 12 mesi in barrique nuove e di 1° passaggio

almeno 12 mesi in bottiglia

con un tannino domato a dovere

con perlage fine

unendo precisione

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