Pince coudée 15cm Triangle moulin

Pince coudée 15cm Triangle moulinPince de cuisine dlicate pour le dressage, la garniture et la dgustation Cette pince de cuisine fine et coude permet un dressage prcis et sans effort de vos crations culinaires. Son format compact lui permet de se glisser facilement dans la poche d'une veste de chef. Malgr sa conception robuste et solide, la pince offre une lgre rsistance pour une utilisation confortable et sans fatigue. Idale pour servir avec lgance de petites bouches lors d'un

Pinces avec têtes en nylon

Retient 1 cuillère à soupe pour un biscuit de 5cm (2") de diamètre

Fini chêne blanc ou noyer

Réalisez des pâtes maison comme un chef avec le moule à raviolis GA Fratelli – 10 cavités

Acier (coeur du couteau) VG10 Dureté Rockwell 59-60 HRC Revêtement (cladding) Damascus Acier inoxydable Longueur de lame 130 mm Longueur totale 247 mm Poids 112 gr Type de manche Bois de cerisier coulé dans de la résine

conçue pour les cuisiniers exigeants

il est devenu un classique dans le monde entier

un matériau prisé au Japon pour sa durabilité et son esthétique

creux et surfaces irrégulières qui affectent la performance de vos outils

Parfait pour une gamme de plats d'œufs sur riz de style japonais

Le mouvement de bascule simple fait de la découpe une expérience relaxante

- Dureté : 3