Armoire de maturation Dry Age 380 vitrine_nbr_niveau 2 étagères

Armoire de maturation Dry Age 380 vitrine_nbr_niveau 2 étagèresAvec un volume de 380 litres, l'armoire Dry Age 380 offre des conditions optimales pour un affinage sec professionnel. Elle est idale pour les grandes quantits et garantit une qualit constante. Points forts Une maturation prcise grande chelle Une hygine maximale allie une technologie de pointe Avec sa lumire UV antibactrienne, ses filtres charbon actif et son refroidissement par circulation d'air inodore, l'armoire rpond aux normes d'hygine les plus

Nombre des grilles : 3

L'armoire réfrigérée inox à portes vitrées : 1400 litres de frais visibles d'un coup d'œil

Capacité : réserve chaude 2 portes coulissantes

4 kW et une surface de cuisson de 705 x 320 mm

garantissent des déplacements faciles et un positionnement sécurisé

Soudure antibactérienne amovible : Facile à nettoyer pour maintenir une hygiène irréprochable

utilisation durable — Le chariot est livré en kit et peut être monté rapidement sans outils spéciaux

Poubelle avec orifice pour les déchets et vue dégagée — L’orifice pour les déchets intégré avec manchon en caoutchouc permet une élimination hygiénique et rapide des déchets

THSAI228D3

Capacité réservoir : 22 L

Conçu pour Bâtonnets / julienne Convient à Coupe-légumes GMS601 Épaisseur de coupe 4 mm Dimensions (L×P×H) 206 × 206 × 35 mm Poids net 0

Référence Distform : EAI00084