La Roma, Colombia aeropress

Name: La Roma, Colombia aeropress
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Description

La Roma, Colombia aeropressSobre este caf La Roma forma parte del proyecto Black Condor, una iniciativa nacida en Tolima para apoyar a pequeos productores de la regin y fortalecer una cultura de calidad en comunidades histricamente marcadas por el conflicto. Liderado por Emmanuel y su familia, este centro de procesamiento trabaja con productores de ms de quince comunidades de Gaitania, ayudndoles a mejorar la calidad y consistencia de sus cafs a travs de formacin continua y una

El proceso de secado dura alrededor de 20 días hasta alcanzar una humedad entre 10-11%

A 1250msnm

en las Montañas Bale

prensado y vaporización de la leche mecanizan las dos partes más difíciles de la preparación manual del espresso

El café es antiguo en Etiopía

se puede cambiar la configuración y aumentar el peso hasta 1kg

Todo en este sistema ha sido probado exhaustivamente

Sistema de calor Thermo-Coil: un sistema de calor que suministra agua más pura durante la preparación del café

prensa y cafeteras Moka

se llevan a la mesa para hacer una tercera selección

El proceso de este lote #JP1 es lavado tradicional

que ayuda a realzar el sabor del café

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