Pregel - Base Allegra Tamaño:1.5Kg

Pregel - Base Allegra Tamaño:1.5KgProducto refrigerado optimizado para la creacin de bases destinadas a helados con alcohol. La Base Allegra facilita la elaboracin de un helado de sabor suave y refrescante, asegurando una textura densa y consistente, aun con la incorporacin de alcohol. Ideal para elaborar helados con ingredientes como champn, vino, cerveza, licores y ccteles, manteniendo una calidad excepcional.

cuidadosamente seleccionados y recogidos en una receta con un alto contenido de cacao

Ingredientes: Licor de cacao de Ecuador

bien cerrado

Con un sabor profundo y bien definido a cacao

Auténtico chocolate belga con leche

almidón modificado de maíz (E1422)

La glucosa en polvo SOSA es jarabe de glucosa deshidratado

De manera que se mejoran los valores nutricionales del producto ya que se pueden rebajar los porcentajes de grasas

la mayor parte de las cuales son silvestres y crecen en el África subsahariana

Matcha se fabrica a partir de todo el té verde japonés en polvo y se cree que es la forma más pura de ingerir la planta Camelia Sinensis

Reducción o substitución de parte grasa en mousse

Una cobertura versátil y profesional