Pisco Tacama Demonio De Los Andes Acholado 70cl 4-viti-2016

Pisco Tacama Demonio De Los Andes Acholado 70cl 4-viti-2016Il Pisco Tacama Demonio De Los Andes Acholado un distillato peruviano di elevata qualit che incarna la tradizione e l'unicit del terroir di Ica, noto per la sua eccellenza nella produzione di pisco. La cantina Tacama utilizza per il suo Demonio de Los Andes Acholado una selezione meticoloasa di uve di variet sia aromatiche che non aromatiche, creando un blend armonioso e complesso. La distillazione avviene in alambicchi di rame seguendo metodi

Il dosaggio zero esalta la sincerità del frutto e la mineralità del terreno

ananas e lime

Si possono percepire note di frutta bianca matura come pesca e pera

Questi aromi iniziali si fondono con sfumature di legno tostato e una leggera nota fumé

portando in rilievo sapori di vaniglia

maturato per 8 anni

il Cognac Rémy Martin XO Excellence si posiziona come un gioiello della maison Rémy Martin

mLa vendemmia viene effettuata manualmente

con sfumature di pane tostato e lieviti

selvaggina delicata e formaggi a pasta morbida

All'olfatto è molto aromatico

I tannini sono ben strutturati ma delicati