GN Bak 1/3 GN-100 Wildshape Koelelementen

GN Bak 1/3 GN-100 Wildshape Koelelementen

Een onmisbaar stuk gereedschap in elke horecakeuken die werkt met à la carte en verse bereidingen

De kleinere maat is geschikt voor individuele savarin-desserts in fine dining

Professioneel keukengereedschap voor restaurants en keukens

De standaard ijsknijper portioneerder 1/10 liter is een robuuste portioneerder voor ijs en zachte producten in een standaard 1/10 liter portie

Ideaal voor wildrestaurants en slagers

Houdt borden georganiseerd en hygiënisch gestapeld op de werkplek

Past op alle Prepchef mandoline-modellen

De messenslijper op sleutelhanger is een compacte zakelijke slijper die je altijd bij je hebt

Belangrijkste kenmerken:

Ideaal voor het bereiden van grote batches soep

De standaard ijsknijper portioneerder 1/4 liter is een robuuste professionele portioneerder voor het vormen van perfecte bolletjes ijs

De houten deegroller van 40 cm is een extra grote bakkerijdeegroller voor het uitrollen van grote lappen deeg in bakkerijen en pizzeria's