L'as des années folles Rosé Pétillant 2021 Jurançon

L'as des années folles Rosé Pétillant 2021 JurançonL'as des annes folles Ros Ptillant 2021 Jean Pierre Robinot Le souffle libre des bulles naturelles Pote, vigneron, visionnaire, Jean Pierre Robinot a su imposer sa vision du vin naturel : lenteur, prcision et spontanit. Il vinifie sans intrants ni artifices, en laissant au vin tout le temps de se rvler. Dans cette cuve ptillante, il marie finesse aromatique et profondeur de matire avec une lgance rare. Mthode ancestrale sur schistes et barriques LAs

marquée par une légère touche oxydative

ou avec des huîtres charnues

le café et le chocolat

illustrant le savoir-faire et la philosophie naturelle du domaine

qui possède bien la netteté et la rondeur de son appellation

le domaine Fond Cyprès signe une cuvée de Chardonnay bio venue du Languedoc

il offre des tannins joliment fondus et un magnifique équilibre sur des notes de sous-bois et de plantes de garrigue

Réalisé en bio

équilibre vibrant entre opulence et acidité : un grand vin que le botrytis grandit encore

ce rouge de Partida Creus est à base du cépage ancien et autochtone appelé ull de llebre

long et légèrement animal

Un blanc riche doté d’une superbe fraîcheur