VINO BIANCO DIREZIONE PAPAINA - CAVALIERI VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2021 - MONTE DEL FRA'

VINO BIANCO DIREZIONE PAPAINA - CAVALIERI VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2021 - MONTE DEL FRA'CANTINA: Cavalieri FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Vino Bianco VITIGNO: Vini migliori di diverse annate assemblati insieme PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Carni bianche, piatti di pesce. ALTRE INFORMAZIONI: Direzione Papaina un vino bianco non filtrato prodotto dalla cantina Cavalieri, frutto dellassemblaggio dei migliori vini di diverse annate. unetichetta che nasce dalla volont di esprimere

con il suo frutto e la sua beva

Un rum invecchiato 20 anni elegante e complesso

con grande potenziale di invecchiamento

ALTRE INFORMAZIONI: L’uva raccolta è stata diraspata e pressata delicatamente

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo luminoso con riflessi argentati

L’annata 2015 è stata caratterizzata da un clima caldo e asciutto

Ottimo su cucine a base di funghi e tartufo

raccolti a mano e subito portati in cantina

Al palato ricco e lungo con sentori di frutta tropicale e delizioso finale

dalla tritatura di noci raccolte a Giugno ancora acerbe e accuratamente selezionate

CANTINA: Ceretto

Al palato l’ingresso è caldo e avvolgente