Champagne Brut "Blanc de Craie" - Henri Giraud (astuccio) W14-15-toscana-bolgheri

Champagne Brut "Blanc de Craie" - Henri Giraud (astuccio) W14-15-toscana-bolgheriGiallo paglierino alla vista, con abbondanti riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso si rivela essere caratterizzato da sentori di fiori primaverili, e da richiami alla frutta esotica a polpa gialla e agli agrumi. Lassaggio delizioso e rinfrescante, caratterizzato da una lunghezza intensa e sapida. Letteralmente, il vocabolo craie significa in francese gesso, ed cos che questo Champagne Brut Blanc de Craie, della Maison Henri Giraud, ci

la varietà più prolifica e versatile dell'isola di Madeira

sapido e vibrante

Bocca fresca e pulita

Tutto inizia dalla raccolta di uve della varietà airen e palomino

Selezionati e miscelati dal Master Blender Kenj Watanabe

è perfetto per accompagnare gli scampi flambé

Le uve fermentano per 35-40 giorni in legno a temperatura controllata

all’interno del terroir friulano

Amarene e ciliegie scure mature aprono l’ingresso al naso

se voleste tenervi alla larga dagli abbinamenti più collaudati

allora ecco che parte la vendemmia delle uve di trebbiano e malvasia

della cantina San Cristoforo