Solosole Bolgheri DOC 2019 Poggio al Tesoro 0,75L — Vino Bianco Toscana Vermentino Agricole Vallone

Name: Solosole Bolgheri DOC 2019 Poggio al Tesoro 0,75L — Vino Bianco Toscana Vermentino Agricole Vallone
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Solosole Bolgheri DOC 2019 Poggio al Tesoro 0,75L — Vino Bianco Toscana Vermentino Agricole ValloneNote di Degustazione L'annata 2019 stata molto positiva, contribuendo a un vino di grande equilibrio, succosit e potenziale d'invecchiamento. Colore: Giallo paglierino intenso e brillante. Profumo: Intenso e solare, con spiccate note di fiori dolci (gelsomino, fiori di limone), frutta gialla matura (pesca, albicocca) e un bel richiamo alle erbe aromatiche mediterranee. Gusto: Di corpo medio, risulta fresco, delicato e soprattutto sapido e succoso. La

Per finire

Si sposa bene con primi piatti di terra

agnello al forno o la tipica "pignata" di carne salentina

fresco e generoso

con bollicine finissime e molto persistenti

spuma cremosa

ghiaiosi e molto calcarei

giallo paglierino con riflessi dorati

e piatti orientali

Oggi i due imprenditori coltivano poco più di 8 ettari di syrah

Il finale è lungo e complesso

coltivata a biodinamica dal 1998

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