Trento DOC Extra Brut Blanc de Blancs 2017 Lona Ester promopranzo

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Trento DOC Extra Brut Blanc de Blancs 2017 Lona Ester promopranzoCaratteristiche Denominazione: Trento DOC Annata: 2017 Regione: Trentino, Valle di Cembra Tipologia: Spumante, Blanc de blancs Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Brillante giallo paglierino dal perlage fine e persistente Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi e piacevoli sentori di fragranza Gusto: Morbido, fresco, sapido Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate ad

incredibilmente elegante Gradazione: 12% Temperatura di Servizio:

E questo champagne nasce dalla sola prima spremitura

Tartare di ricciola

Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Noir 60%

con Esposizione Sud - Sud Est

alle operazioni di sboccatura

Realizzato da solo pinot nero in purezza dove gli acini

Candele al ragù

Polenta e formaggio fuso

in realtà

Poi decantazione per gravità

Seconda rifermentazione secondo le regole del Metodo Classico Affinamento: Riposo sui propri lieviti in bottiglia per circa 30 mesi Filosofia Produttiva:

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