Verduzzo IGP Venezia Giulia - Di Gaspero james-suckling-94

Verduzzo IGP Venezia Giulia - Di Gaspero james-suckling-94Terreno: Marnoso ed arenarie Sistema di Allevamento: Guyot Vendemmia: La raccolta avviene normalmente nella seconda decade di settembre Vinificazione: Luva viene raccolta diraspata e pigiata, il mosto vie ne lasciato a contatto con le bucce per 24 48 ore ad una temperatura di 12C per consentire al vino di accentuare le sue caratteristiche varietali e di acqui sire il colore giallo dorato ambrato tipico di questo vitigno. Passato questo breve periodo,

sentori di carciofo e lievi punte di mandorla

Le sensazioni di agrumi e frutti tropicali si mescolano con una mineralità piacevolmente persistente

offre un bouquet aromatico che ricorda i frutti di bosco freschi come la fragola e il lampone

La birra Trappista dell’Abbazia di Orval ha uno stile decisamente unico

risultando cremoso e persistente

e un tocco di legno

garantendo una complessità elegante e affascinante

sottoposte a un processo di vinificazione che segue il tradizionale Metodo Classico

con un equilibrio impeccabile tra l'alcol e i ricchi aromi di mandorla

questo metodo classico valorizza la purezza e la finezza del vitigno tipico del territorio

profondità di sapore e una straordinaria eleganza

è ottimo anche come vino da aperitivo