Vase #10 aoc_dezaley

Vase #10 aoc_dezaleyLe Vase #10 a loriginalit de dmontrer remarquablement leffet du terroir sur le cpage. Ce vin a t cr pour la premire fois par Henri Chollet au dbut des annes 1990, en rponse la demande de sommeliers franais souhaitant des chasselas de Lavaux avec plus de structure et de got pour accompagner des plats sophistiqus, do la mention plutt rvolutionnaire lpoque de "chasselas de gastronomie".

Sélectionné par la Mémoire des vins suisses

avec des arômes de liqueur de framboise

Robert Parker

Robert Parker: 93 points (2016)

Emprunt manifestement prémonitoire

Dans ce dernier canton il est connu également sous les noms Técou et Cortaillod dès 1754

Le Dézaley Chemin de Fer est un vin de caractère qui a besoin d’une année de garde au minimum pour offrir sa plénitude

De maturité moyenne

auquel le Rouge du Pays avait emprunté le nom en 1972

le Domaine des Muses est devenu membre de la célèbre Charte " Grain Noble ConfidenCiel " avec son vin Séduction Or "Polymnie"

0 Mathusalem

ce cépage introduit vers la fin du 19ème siècle en Valais (Suisse) depuis le Val d'Aoste (Italie) a été confondu depuis les années 1970 avec le Petit Rouge d'Aoste