"Le Chiusure" Erbaluce di Caluso DOCG 2021 Favaro Patrice

"Le Chiusure" Erbaluce di Caluso DOCG 2021 Favaro PatriceCaratteristiche Denominazione: Erbaluce di Caluso DOCG Annata: 2021 Regione: Piemonte Tipologia: Bianco Vitigni: Erbaluce 100% Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini Profumo: Frutta e fiori bianchi, agrumi e note di mandorla Gusto: Fresco, elegante, di lunga persistenza Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Pergola tradizionale Vinificazione: Macerazione sulle bucce a

due sottozone della Valtellina

proseguendo poi per altri 12 in vasche di cemento prima di essere imbottigliato

L'ottima esposizione geografica del vigneto

Descrizione di Saumur Champigny Cabernet Franc 2014 Clos Rougeard

Produttore: Massimago

Successivamente segue una decantazione statica di c

brutale e carezzevole allo stesso tempo

A seguito di una parziale diraspatura

Ripartendo da ciò che avevano

con lo spunto a migliorarsi sempre di più senza tradire le tradizioni tramandate nel tempo

Merito di Contrade di Taurasi che ha creduto nella potenzialità di questo vitigno

oltre che arricchirlo di componenti aromatiche