Gardetta ''Appassimento'' Rosso del Veneto IGT tenuta 'Soraighe'

Gardetta ''Appassimento'' Rosso del Veneto IGT tenuta 'Soraighe''Gardetta' Rosso del Veneto IGT un vino dal valore affettivo per la famiglia, il simbolo della lunga passione per larte della vinificazione. Prodotto da uve Corvina e Merlot a Cazzano di Tramigna, ricavando un vino con il 13,50% vol. l 'Gardetta' Rosso del Veneto IGT ideale per accompagnare piatti sostanziosi come gli arrosti e i formaggi. Un vino che si sposa anche con cucine internazionali pi speziate. Ora il Gardetta, vino che trae il suo nome dal

) ma nonostante ciò non si può definire una carne grassa e particolarmente marezzata (come magari una selezione di vacca iberica)

Una nuova selezione esclusiva firmata Fiorentineria: Arctic Viking

Imbottitura (inlcusa): 100% Polyester - Made in Italy

 L'allevamento:

il gusto della carne tende ad essere estremamente dolce ed a favorire una caramellizzazione del grasso esterno - insieme ad una infiltrazione all'interno della carne stessa

tenera e succosa

Viene allevata esclusivamente al pascolo ed in maniera grass fed

in padella o al forno

La quantità ed il posizionamento delle macchie variano di pezzo in pezzo

Frollatura 40/50 gg

0 Kg - Spedizione GRATIS

polposa e gustosa per merito dell’acqua fredda in cui vivono