Carmenere, Gran Reserva, Ravanal de Colchagua Chasselas

Carmenere, Gran Reserva, Ravanal de Colchagua ChasselasLos viedos de Ravanal tienen ms de 100 aos, lo que la convierte en una de las vias ms antiguas del Valle de Colchagua y de Chile. Con 100 hectreas plantadas en Placilla y Manantiales , el territorio define el carcter de sus vinos: un cordn montaoso que une los Andes con la Cordillera de la Costa, la influencia del ro Tinguiririca, mayor pluviometra que el resto del valle y napas freticas relativamente superficiales. La uva de este Gran Reserva fue

Me refiero a esa verdad lenta

Notas a damasco

Sutiles recuerdos de canela y té negro aportan profundidad y elegancia

notas florales (violeta)

Acompaña bien tablas y tapas de charcutería

criado durante 12 meses en barricas de roble francés y americano para lograr mayor complejidad y suavidad

Nariz con fuerte intensidad aromática a frambuesa fresca

Alcohol: 13

frutos cítricos y avellanas tostadas

El ensamblaje une en partes iguales Petite Sirah y Petit Verdot

): Estos viñedos fueron plantados en 2009 en suelos profundos de arcillas rojas de origen volcánico que tiene una muy buena retención de agua

Luego el 80% del vino envejece durante 10 meses en barricas de 3r y 4to uso