Barolo DOCG 2022 - Virna Borgogno w18-19-sconto20

Barolo DOCG 2022 - Virna Borgogno w18-19-sconto20Calice color rosso rubino scarico, con riflessi granato. L'olfatto si distende su un bouquet frutti rossi, di vaniglia e di cacao. Bocca imponente, corposa, con tannini scalpitanti e una vena acida che lascia intravedere una buona evoluzione nel tempo. Finale persistente su note di fruttate e speziate. Il Barolo di Virna proviene da vigneti Merli e Sottocastello, parte del piccolo comune di Novello. Fermentazione con macerazione di 10 12 giorni sulle

Il Nizza DOCG "Bric del Marchese" è il risultato dell’esperienza maturata dall'azienda Coppo

uno Champagne Brut Nature 1er Cru affinato per 4 anni sui proprio lieviti

Cappellacci ai funghi porcini

Da provare con il baccalà alla vicentina

gustoso e al tempo stesso caratterizzato da una reattività rara

Da provare con la piccola pasticceria secca e con il cioccolato

scattante e sorretto da una buona spalla acida

con un'elegante nota floreale

e prezioso nei toni terziari

albicocca secca

Il sauvignon blanc

Questa particolare etichetta nasce grazie alla fedele riproduzione della ricetta