Paul Cluver Village Riesling burgenland

Paul Cluver Village Riesling burgenlandEen prachtige expressieve Riesling met een mooie balans tussen fruittonen en de zuurgraad. Paul Cluver weet precies wat de wijnstokken nodig hebben, en dankzij het koele klimaat kunnen de druiven daarbij perfect rijpen. Hoge reputatie voor Paul Cluver In een van de koelste streken van Zuid Afrika, Elgin, ligt het wijnhuis Paul Cluver. Op een behoorlijke hoogte genieten de wijngaarden van het perfecte klimaat direct aan zee. Dankzij de omliggende

In de mond geeft deze Rosso Di Montalcino en zacht karakter op de tong met veel rijp zwart en rood fruit

Handmatige oogst voor Bernhard Eifel Weissburgunder Trittenheimer

Beide porties worden gedurende vier maanden in contact gehouden met het hout onder regelmatig roeren van de moer om het mondgevoel te versterken en te zorgen voor een rijke

rijk en rond met zeer veel krachtige smaken

Ondanks de aanwezige intensiteit

LET OP EEN MAGNUM FLES MET EEN INHOUD VAN 1

maar zij maken langzaamaan ook al plaats voor hun dochter Alexandra die zo goed als volledig al in de wijnmakerij meedraait

Laat de iconische champagne kurk de fles verlaten met een doffe ‘plop’ en schenk de glazen vol

vanille en harde kruiden

rijp en rond met een dikke structuur

waardoor ze druiven de tijd krijgen op perfect te rijpen

Er zijn diverse terroir en een gematigd klimaat met continentale trekken