Couteau Japonais set de 3 | Collection Oishii

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Description

Couteau Japonais set de 3 | Collection OishiiDescription Ce set Maison Yamato incarne lessence mme de la cuisine japonaise : polyvalence, matrise et raffinement. Compos des trois couteaux les plus emblmatiques Santoku, Gyuto et Nakiri il offre tout ce dont un chef ou passionn de cuisine a besoin pour prparer ses plats avec prcision et fluidit. Le Santoku () : couteau polyvalent japonais, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Gyuto () : lquivalent japonais du

Avantages du set Gyuto + Office

Un trio équilibré qui combine polyvalence

Détail : coupe droite sans écraser les fibres

Durabilité artisanale : acier inoxydable résistant à la corrosion et à l’humidité

Réaffûter vos couteaux Maison Yamato

Taille de la lame : environ 17 cm

précision et polyvalence

Matériaux : lame en acier damassé multicouches

Élégance unique : le manche en résine blanche apporte une touche moderne et raffinée à la tradition japonaise

Usage : découpes précises et techniques

il excelle dans les grandes découpes de viandes

Finition : polie ou martelée selon la série Maison Yamato

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