Cantele - Amativo Ribolla Gialla

Cantele - Amativo Ribolla GiallaOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Cantele Regio Puglia, Guagnano Appelatie I. G. T. Salento Druivenras Primitivo 60% Negroamaro 40% Oogstjaar 2024 Alcohol % 14,5% Inhoud 75cl Deze absolute topwijn uit Puglia heeft 12 maanden rijping gehad op Franse eiken vaten. Robijnrode kleur siert deze wijn. Langzaam komt de neus van rozen en viooltjes vrij. Bosbessen, gedroogde vijgen, vruchtenjam en vanille zijn duidelijke toetsen. Zoals de

worden gebruikt in voorspellende modellen die de beste strategieën bepalen om de gezondheid van wijngaarden te versterken

Wijngaard: gelegen in Piobesi d'Alba

Opbrengst / hectare: 6

valt hij niet onder de nominatie Rosso Piceno maar is hij 'gedeclassificeerd' als Marche Rosso

een ideale stand tegenover de zon en de lage lading van knoppen per wijnstok laat het toe om kleine trossen te produceren die veel kleiner zijn dan de gemiddelde stok

na gisting en rijping op eikenhout in 500/1000 liter waar de nieuwe wijn 18-24 maanden zal blijven

Regio - Abruzzo

Producttype: Gin van wijnoorsprong (met zowel druiven als wijn)

Incrocio Manzoni) en van alle materialen die daaruit worden verkregen: wijn

granaatappel en kersen

Intrigerende tonen van grafiet

Opbrengst per hectare: 70 q / he