Sibona Numero 1 Cuvée Selezione Grappa Riserva Piemonte South Australia

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Description

Sibona Numero 1 Cuvée Selezione Grappa Riserva Piemonte South AustraliaTipo: Grappa Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 40% Volume: 700 ml La Sibona una delle distillerie storiche del Piemonte, con produzione artigianale. La Grappa Riserva N. 1 nasce per celebrare la vecchia licenza di distillazione N. 1, sinonimo di grande passato e prestigio. Nasce da una cuve selezionata di Grappe Riserva, invecchiate per diversi periodi in botti e tonneaux di diverse capacit e provenienze. Descrizione: Colore ambrato

tornano le note affumicate che accompagnano ad un bellissimo finale di torrefazione

Uvaggio: Pinot Meunier 50%

Affinamento:4 annate vinificate per il 90% in in piccole botti di rovere

Affinamento: 12 mesi in barrique-tonneaux

Al palato concentrato e ricco

Al naso si esprime su note eleganti di frutti del sottobosco

La selezione delle piantine

Al naso bella mineralità con aromi di frutta fresca

scorza di agrume candito

molto elegante e superbamente equilibrato con una mineralità frizzante

nelle Antille francesi

Al palato l’ingresso è caldo e pieno

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