etna rosso doc carusu 2024 terrazze dell etna missing-alcoholAllesame visivo si manifesta con una tonalit rubino trasparente. Frutti rossi, amarena, china, lacca e leggere nuances speziate sono i profumi che si avvertono maggiormente al naso. Allassaggio di corpo medio, rotondo, saporito, con un finale caratterizzato da un retrogusto fruttato. La vita, la passione e la dedizione di Nino Bevilaqua sono pi che degnamente racchiusi in questo Carusu, Etna Rosso DOC nato dai terreni vulcano lavici di Randazzo, dove
En boca es fresco y mineral
La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata
la morbidezza dello chardonnay e la finezza del turbiana (in legno) si incontrano armonicamente in un bianco di grande fascino
Classico e tipico il bouquet olfattivo
Un gran Taurasi
maturano con lentezza e regalano un vino sicuramente emblematico
con ricordi di frutta rossa matura ed una equilibrata tannicità finale
con leggeri bagliori violacei al calice
che ha conquistato anche il palato dei critici internazionali: una chicca da non farsi sfuggire
a veces incluso con presencia de podredumbre noble
Un vino da abbinare ad antipasti di pesce: insalata con polpa di granchio al lime
come dei freschissimi spaghetti ai ricci
