Sancerre 2023 | Les Déserts xmas

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Description

Sancerre 2023 | Les Déserts xmasCantina: Domaine du Carrou Dominique Roger Provenienza: Bu Loira Francia Vitigno: Sauvignon Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vigne nel lieu dit Les Dserts in un piccola vallata poco fuori il villaggio di Bu. I suoli kimmeridgiani, ricchi di fossili e conchiglie, donano al vino freschezza ed eleganza. L'uva viene raccolta manualmente e vinificata in barrique usate. Affinamento su fecce fini da 8 a 10

Provenienza: Marsannay

Viene prodotto solo nelle annate migliori

dalla personalità forte e raffinata

Rondinella 20%

Provenienza: Montalcino - Toscana - Italia

Cantina: Giuseppe Nada

Informazioni aggiuntive: fermentazione in acciaio inox

Provenienza: Castelfranci - Campania - Italia

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in acciaio ed affinamento per 19 mesi in botti di rovere di Slavonia

Vitigno: Rossignola

La presa di spuma avviene in bottiglia e la sboccatura dopo circa 18 mesi di affinamento sui lieviti

Cantina: Alain Couvreur

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