Trousseau des Corvées Arbois AOC 2023 - Domaine de la Tournelle Colore:Rosso

Trousseau des Corvées Arbois AOC 2023 - Domaine de la Tournelle Colore:RossoIl Trousseau de Corves 2023 di Domaine de la Tournelle una delle espressioni pi autentiche, pure e vibranti dello Jura, un vino rosso che va oltre le convenzioni per raccontare questo affascinante territorio francese nella sua forma pi ancestrale e dinamica. Nasce nel cuore di Arbois, su una delle parcelle storicamente pi vocate e prestigiose della denominazione: "Les Corves". Qui i suoli, composti da marne grigie e calcare detritico, uniti a un

Questo vitigno a bacca bianca dà così vita a vini morbidi e floreali

Vinificazione e affinamento: Breve macerazione sulle bucce e pressatura

“Acini Spargoli” è un vino che nel calice si annuncia con un brillante color rosso rubino

Straordinaria mineralità calcarea che bilancia la naturale potenza e l'alcolicità del vitigno

dove sabbie argillose e limo poggiano su una profonda base di gesso campano

Sapore: fresco ed elegante

con una mineralità gessosa che lo rende perfetto per lunghi invecchiamenti o abbinamenti gastronomici di altissimo livello

il che conferisce grande complessità

Abbinamento consigliato: Eccellente con crudi di mare (ostriche e spigola)

un quarto di una botte standard) prodotte con rovere americano

la cantina Alois Lageder è sinonimo di eccellenza

albicocca e pepe bianco