Champagne Cuvée Prestige Brut Taittinger (Astucciato) Malvasia delle Lipari

Champagne Cuvée Prestige Brut Taittinger (Astucciato) Malvasia delle LipariCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 40%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 25% Colore: Giallo dorato dai vivaci riflessi paglierino, dal perlage fine e persistente Profumo: Note di pera e pesca si uniscono a note dolci di vaniglia e spezie su uno sfondo di limone candito Gusto: Fresco, immediato, soddisfacente Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato:

visto che prima ancora di essere un viticolture

mantengono sempre un filo conduttore: vini notevolmente eleganti

la rosa rossa

Finezza e allungo

E questa specialità la si dimostra anche nell'affinamento

che decide di acquistare la villa di Arquata allo scopo di creare una cantina moderna puntando ad una produzione di vino di alta qualità

50 anni situate nella Hautes Côtes de Beaune Vinificazione: A seguito della vendemmia

e qui Salvo Foti produce quello che lui stesso definisce “vino umano” non vino naturale

- Sperimentare nuove tecniche agronomiche ed enologiche nel rispetto della tradizione

croccante Gradazione: 12

Mini pralina ricoperta con scaglie cocco

che mischiano sentori terrosi a quelli fruttati e speziati