Cecina Yecapixtla paquetes

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Description

Cecina Yecapixtla paquetesLa cecina se hace destazando en tiras largas y anchas la carne de lomo y de las piernas de la res, se sala perfectamente, se unta manteca de cerdo y se deja reposar, este proceso da el sabor y textura tradicional.. Coccin: Plancha, asador

es de las piezas más jugosas del puerco

que en Carnes Ideal es marinado con una exclusiva receta

Cocción: Plancha

se caracteriza por su suavidad y se puede preparar frita o asada

Proviene del cuero del cerdo

con o sin condimentos

Víscera obtenida de la cabeza de la res

Calidad: Sonora Selecto

También conocida como rabo de res y ocupado para preparar diversos estofados

Filete de basa fresco

Debido a su gran suavidad

la carne tiene gran sabor y su textura se distingue por ser suave y jugosa

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