Panceta extra-affinée (500 gr)

Name: Panceta extra-affinée (500 gr)
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Description

Panceta extra-affinée (500 gr)La poitrine de porc roule, appele pancetta ou poitrine roule, est assaisonne de sel mditerranen et vieillie deux mois dans un schoir en montagne 900 mtres d'altitude. Comme vous le savez, nous utilisons des saucissons de haute qualit et garantis d'origine Espagnol.

Remuez-le dans une poêle

Nous utilisons de la viande de taureaux élevés en liberté soigneusement sélectionnés

Idées de préparations :

ajoutez du piment d'Espelette et mettez le tout à four chaud pendant 10 minutes et obtenez un plat convivial et pas cher

Elle est emballée sous vide

Découvrez la richesse gustative de chaque tranche

offrant une tendresse exceptionnelle et des arômes subtils après 10 mois d'affinage

L'aboutissement d'un processus méticuleux

La Cabeza de lomo extra-affinée est une pièce de filet tendre

La combinaison parfaite du temps et du savoir-faire vous permet de découvrir un goût particulier

Le Lomo est un plat traditionnel espagnol

ce Jambon de 18 mois incarne l'art de la charcuterie

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