Fino en Rama - Alvear

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Description

Fino en Rama - AlvearEl trmino en rama significa que el vino no ha sido filtrado ni estabilizado en fro. Esto se hace persiguiendo el objetivo de ensalzar su singularidad. Adems, no se refresca mediante el sistema de criaderas y soleras habitual, con sacas y rocos peridicos en escalera, sino empleando la misma aada. Este fino es la representacin ms clara de nuestra Sierra de Montilla y de las levaduras autctonas que favorecen la aparicin del velo de flor. Regin: Montilla

orientadas al sur

canela y piel de naranja

dátiles y moras

Variedad de Uva: 98% Tempranillo

Región: Michoacán

manteniendo la excelencia que caracteriza a nuestra ginebra

Termina con buena persistencia

está listo para el consumo pocos días después del embotellado

Aroma: destacan los frutos negros

Repiten las notas cítricas y florales

Consumo y conservación: servir a 10-12 °C

50% Cabernet Sauvignon

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