Etiopia Sidama Bura – Natural - Espresso acessoriEtiopia Sidama Bura Stazione di lavaggio di Adnan Floreale, miele, mandarino, fragola, cioccolato al latte Processo: Naturale Origine: Etiopia Sidama, distretto di Bura Variet: 774110, 74158 (variet autoctone) Punteggio: 88 punti SCA Questo lotto proviene dalla Adnan Washing Station , situata nel kebele di Hamasho , nel distretto di Bura (Sidama) . La stazione di propriet di Testi Coffee , azienda familiare fondata da Faysel A. Yonis , ed stata
sviluppato da Arnulfo Herrera insieme a Duver Sánchez nel municipio di Rioblanco
Per questo naturale
uno sconto rispetto al prezzo di listino
– asciugatura finale in marquesina
poi trasferito per altri 28 giorni sui letti africani
Essiccazione lenta per circa 20 giorni su letti rialzati e patii ombreggiati
Se fosse un brano musicale
legata alla storia di un produttore che ha costruito la propria vita intorno al caffè
Varietà: Pink BourbonPunteggio: 87 SCA points
frutta matura
proprio per la presenza costante di nubi e condizioni climatiche severe
ribes rosso e mango: una componente floreale nitida
