Chianti DOCG “La Boncia” 2023 + Chianti Colli Senesi DOCG “Al Canapo” 2023 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi (cassetta di legno) w18-19-sconto30

Chianti DOCG “La Boncia” 2023 + Chianti Colli Senesi DOCG “Al Canapo” 2023 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi (cassetta di legno) w18-19-sconto30Chianti DOCG La Boncia: Colore rosso rubino alla vista, intenso al naso con sentori di pompelmo, ciliegie e lamponi, su uno sfondo floreale. Al palato risulta morbido e ben equilibrato, ed caratterizzato da tannini morbidi e da una piacevole acidit che lo rende estremamente godibile. Chianti Colli Senesi DOCG Al Canapo: Rubino luminoso nel calice, regala al naso sensazioni di ciliegia, fragola, violetta e arancia rossa. Assaggio che poggia su una viva

le cui uve appassiscono per circa 90-100 giorni al fine di concentrare gli aromi più profondi del frutto

trovano il loro habitat ideale nei terreni argillosi conosciuti come crede

La sua maturazione si svolge per almeno 8 mesi in barrique e per almeno 4 mesi in bottiglia: ne risulta un vino di grande intensità e morbidezza

è da provare anche con i formaggi stagionati

con una certa fibra

Un grandissimo rosso dal raro valore enologico

assenzio e tabacco

artemisia e fiore di tiglio compongono un bouquet principalmente floreale

Le uve infatti

Ad affiancarlo altri vitigni tipici della zona come il gamay

seguita dalla malolattica

Regala un assaggio ricco di vivacità