Henry Dosnon Origin.Al Blanc de Noirs Brut Nature Champagne Francia Mauzac

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Description

Henry Dosnon Origin.Al Blanc de Noirs Brut Nature Champagne Francia MauzacTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir (uve esclusivamente dal villaggio Avirey Lingey, da qui il nome Origin. al) Affinamento: 60 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso aromi intensi di frutta a polpa bianca e piccoli frutti rossi, con bella voce floreale e ritorni di frutta secca. Al palato fresco e pulito, una punta

Al naso invitante con note di frutti a polpa gialla e nocciole

Al naso regala note floreali e fruttate

presenta un tannino ricco ed equilibrato

avvolgente e setoso

La spinta fresca e l’acidità vivace fanno roteare i componenti di frutta matura

legno di cedro e cioccolatini al liquore

suggestioni di erbe officinali

Affinamento: 12 mesi in acciaio

Affinamento: 3-4 anni sui lieviti

L’assoluta densità

Affinamento: 12-14 mesi in barrique di rovere francese (40% nuove)

grafite e carne cruda

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