Pizza desde cero con Abierto de Pizza. Alimento

Pizza desde cero con Abierto de Pizza. AlimentoSomos un grupo de apasionados por la cocina y por crear valor a travs de la unin de elementos en nuestro alrededor. Creamos Abierto de Pizza con el propsito de promover las cadenas de valor en los alimentos locales. Queremos compartir con nuestros comensales y clientes el amor por la tierra, el origen y la trazabilidad de los alimentos. Haremos la masa desde cero, el amasado, salsas y hornearemos con diferentes toppings en versiones que podrs replicar

almendra tostada

- Torta caprese (chocolate con harina de almendras)

incluye sopa de jitomate rostizado con pistache y crema ácida

especificamente para poder poner en la mesa

el proceso y como trenzar estos panes tradicionales suecos para compartir en esta época Navideña

Tequila blanco 100% de agave

crema de cacahuate y cardamomo

Nuevo a la familia

los mercados y las cocinas y ceder ante el asombro de este maravilloso ingrediente que nos regala la naturaleza

y equilibrio en cada plato

te y fruta para disfrutar esta mañana con Lu Benitez y su pasión por las masas

con productos del huerto de Rancho Tehuan nos invita a una clase participativa