Torre a Cona Occhio di Pernice 2011 Chartreuse

Torre a Cona Occhio di Pernice 2011 ChartreuseFonti e Lecceta 2011 la prima vendemmia dell'Occhio di Pernice di Torre a Cona. Dopo gli ottimi risultati ottenuti con Merlaia, il Vin Santo da uve bianche, complice una splendida vendemmia con questo millesimo, l'Azienda ha voluto integrare la selezione di vini dolci con un'eccellenza esclusiva, nata dalla selezione delle migliori uve Sangiovese. Il nome deriva dalla tenuta in cui storicamente si facevano appassire le uve, mentre l'etichetta, ritrae

Intensi agrumi e toni di mela

l'aroma del ginepro è deciso

È stato completamente ricostruito nel 2004 e ora sembra destinato a riguadagnare il suo posto come una delle grandi distillerie

tra erbe aromatiche

Delizioso con la tonica e una fetta di cetriolo

Colore giallo paglierino intenso

fu ispirata a creare questo gin ricco e seducente dal gusto caldo

che sono tra le montagne più alte d'Europa

calde vellutate

Questo fernet Single Barrel è realizzato a mano e non filtrato

La frutta s’insinua in un naso stratificato

Perfetto per la miscelazione e per il più classico dei Gin Tonic