Gin "Silent Pool" - Silent Pool (0.7l) missing-alcohol

Gin "Silent Pool" - Silent Pool (0.7l) missing-alcoholColore cristallino, intenso e variegato al naso dove le tipiche note di ginepro si fondono ai profumi di agrumi, camomilla ed erbe aromatiche. In bocca corposo, fresco e magistralmente proporzionato nelle sensazioni. Il Gin Silent Pool nasce dallinfusione in alcol di 24 botaniche diverse tra le quali figurano la camomilla, le rose e gli agrumi. Ogni ingrediente viene introdotto in una specifica fase della produzione, cos da esaltarne la componente

con la stessa ricetta creata da Charles Tanqueray nel 1830

concentrazione ed eleganza

lo Spumante Brut Metodo Classico Blanc de NoirsFarfalla

di capperi che si fondono perfettamente con profumi balsamici di frutta matura

ad esclusione di una piccola quantità di solforosa

I profumi al naso richiamano frutta a polpa bianca e agrumi

Un distillato dai sapori caldi e complessi

Bilanciato il sorso

fase fondamentale del Metodo Champenoise con cui viene realizzato questo Brut

concentrato ed energico

prima di venire degorgiato

Seguono la torchiatura e la fermentazione spontanea