Pan sin gluten con Lu Benitez Eduardo Nakatani

Pan sin gluten con Lu Benitez Eduardo NakataniLucia nos enseara a hacer dos tipos de pan desde cero sin gluten pero altos en nutrientes, entender que ingredientes, porque y cuando usar gluten, y mas tips nutricionales. Es una clase partitiva con mucha informacin. Pan de semillas Pan de sandwich sin gluten Pan plano de linaza y lenteja

con un caldo mas ligero

Un desayuno sin gluten para quienes tengan una dieta especial

con semillas de girasol

Aprenderas tambien com hacerlo en casa en horno normal

Clase participativa donde preparemos 2 tipos de tamales con ingredientes de temporada

pero el ramen se te hace muy pesado

Haremos desde cero en horno de leña este menú  inspirado en Italia donde vive actualmente

Vino tinto de Baja California

Lucia nos enseñara a hacer dos tipos de pan desde cero sin gluten pero altos en nutrientes

jengibre y almendra fileteada

Es una versión de receta con una masa de más mantequilla

sésamo y nueces