Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Extra Dry Millesimato - Castè - Merotto james-suckling-90-2014

Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Extra Dry Millesimato - Castè - Merotto james-suckling-90-2014Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato "Cast" prodotto dalla cantina Merotto un esempio eccellente del savoir faire artigianale italiano nel mondo degli spumanti. Questo vino, che celebra l'eccellenza delle uve Glera provenienti dalla prestigiosa regione di Valdobbiadene, annata specifica, assicurando cos un'espressione unica del territorio in ogni bottiglia. Questo prosecco si distingue per il suo colore giallo paglierino

con un sottile retrogusto di legno tostato che deriva dall'invecchiamento nei barili di rovere

il Sanct Valentin Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino luminoso

con sfumature di frutta secca e una leggera speziatura che persiste nel finale

capace di evolvere superbamente nel tempo

il vino dimostra un equilibrio impeccabile tra acidità vivace e una ricca cremosità

il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Millesimato svela un bouquet aromatico di frutta matura come pera

Queste caratteristiche conferiscono al vino un perfetto equilibrio tra freschezza e complessità aromatica

nella stessa bottiglia

La cantina Bovio

Grazie alla sua moderata gradazione alcolica

coltivate su colline ripide e ben esposte

un pregiato esempio di Lacrima di Morro d'Alba DOC prodotto dalla rinomata cantina Brunori