Amarone della Valpolicella DOCG Classico - Fugolo Gianluca RossiUn Amarone della Valpolicella Classico DOCG di grande struttura ed eleganza, il 2018 di Fugolo Gianluca nasce da uve appassite di Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, selezionate e fatte appassire per oltre 100 giorni per concentrare aromi e sapori. Nel calice si presenta con un colore rosso granato carico, mentre al naso emergono profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e prugna. Al palato pieno, caldo e vellutato, con
composte per il 95 % da Nebbiolo Chiavennasca e per il rimanente 5 % da Rossola
con una progressione gustativa armoniosa che lo rende un vino versatile e appagante
La superficie è inoltre facilmente personalizzabile
l’Emilia Lambrusco Rosato IGP “Vigna Rosa” della Vitivinicola Fangareggi è un vino frizzante invitante e di grande versatilità
il Vin Santo del Chianti DOC “Elemperto” di Tenuta Scrafana è affinato a lungo e caratterizzato da profumi complessi di frutta secca e miele
citronella e fiori gialli
All’assaggio è elegante
primi piatti rustici
primo agricoltore della zona attestato dalle cronache
il Prosecco Superiore DOCG Brut di Rivaluce unisce struttura e delicatezza
primi piatti di pesce e piatti leggeri estivi
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e un bouquet aromatico di frutta matura
