Barolo DOCG Aeroplanservaj - 2014 - (cassetta) MEGA_ROCCHE DELL'ANNUNZIATA

Name: Barolo DOCG Aeroplanservaj - 2014 - (cassetta) MEGA_ROCCHE DELL'ANNUNZIATA
Brand: thisistricks.com
SKU: 99278298420
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Description

Barolo DOCG Aeroplanservaj - 2014 - (cassetta) MEGA_ROCCHE DELL'ANNUNZIATADescrizione per bottiglia singola, la cassetta prevede 6 bottiglie con 6 diverse etichette. Comune: Serralunga, mga Baudana Annata: 2014 Sottosuolo: argilloso, limoso e calcareo attivo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botte grande, 6 in bottiglia Colore: rosso granato Odore: intenso, balsamico, speziato Sapore: persistente e tannico Abbinamenti: secondi di carne rossa,

e formaggi stagionati

La vinificazione avviene in rosso a cappello emerso con rimontaggi giornalieri e fermentazione a temperatura controllata

Abbinamenti: stracotti

agnello e capretto

selvaggina e formaggi stagionati

Note di degustazione: il colore granato per l’intensità di granati e rubini che brillano

balsamico ed etereo

tannino velato avvolge il palato

Al naso ha un bouquet ampio

Piatti di carne rossa cotta alla griglia o cacciagione varia

sostenuto da tannini consistenti ma avvolgenti

Dalla vigna alla bottiglia: il Barolo "Airone riserva dell'ulivo" è prodotto ad un'altitudine di 350 mt slm

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