Jamón 100% ibérico bellota Pata Negra ecológico BIO españolas

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Description

Jamón 100% ibérico bellota Pata Negra ecológico BIO españolasJamn ibrico bellota Pata Negra de raza 100% ibrica certificado ecolgico BIO. Este jamn no tiene ningn aditivo. Los nicos ingredientes son el jamn y la sal. Procede de cerdos que han sido crados en libertad en las dehesas de Extremadura, en el sur oeste de Espaa. Los animales se alimentan unicamente de bellotas, raices y hierbas en enormes bosques de encinas certificados ecolgicos. Es un producto muy natural ya que el curado de los jamones de 36 a 48

La maduración natural de estos jamones sin medios mecánicos es de unos meses

Este jamón tiene un sabor extraordinario gracias a su alimentación muy rica en bellotas

No contienen nitritos ni otros aditivos

Siendo este clima muy seco y con temperaturas extremas tanto en verano como en invierno

azúcar y canela (mínimo 0

conservantes (E-250 y E-252)

Color cereza

Salchichón ibérico bellota procedente de los mejores cerdos de raza 100% ibérica

Fibra: <1g

68 g de ácidos grasos saturados)

borde granate

1 gr - Sal: 1

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